Brood bakken zonder klei

Voor brood zonder klei gebruik ik foamboard .Foamboard is een hard schuim dat aan beide zijden is beplakt met papier. Licht, stabiel en met een scherp mes gemakkelijk te snijden. Foamboard kan je verlijmen, stansen en zelfs schroeven. Het materiaal is uitermate geschikt voor presentaties, maquettes of modelbouw. Je kunt dit materiaal kopen bij winkels met materialen voor kunstenaars en ook bij Bol.com bestellen. Helaas zijn de platen meestal vrij groot maar het is ook prima te gebruiken om huizen of kamers mee te bouwen. Let op : dit is geen piepschuim of tempex !

Een paar dingen die je ook nodig hebt :

Oilpastels = is een soort krijt. Ik gebruik het merk Talens. Je kunt dit eventueel vervangen door waterverf uit een doodgewone verfdoos, maar het resultaat met de pastels is mooier. Het prettige is dat je de krijtjes per stuk kunt kopen. Ander krijt hecht niet zo goed aan het foamboard. Kies twee tinten lichtbruin. En voor een mooi korstje op het brood heb je bruine glasverf nodig. Het dopje gebruikte ik om een ronde vorm te snijden uit het foam. Het gaat een stuk makkelijker met vormpjes om kleine koekjes uit te snijden. Verder heb je echt een scherp mesje nodig.

. Snij of steek een vorm uit het foamboard. Ik begon met een rond brood maar je kunt elke vorm maken die je maar wilt. Het papier ovenop het foam board neemt meestal niet zo goed de kleur van verf of krijt op. Je kunt het er dus het best afsnijden. Je kunt ook stukjes papier van het foam trekken, dan krijg je een onregelmatige bovenkant want erg mooi kan staan.

Het krijt breng je het makkelijkste aan door stevig met het krijt over het foam te gaan. Daarna ga je met een vochtige kwast over het krijt. Hou de kleur licht, want bij het drogen zal het donkerder worden.

Maak de bovenkant van je brood donkerder dan de rest zodat je een mooie korst krijgt , die als het krijt droog is, nog een laagje glasverf krijgt.

Het is natuurlijk het leukst als je verschilllende soorten brood maakt in verschillende vormen , maten en kleuren.

De broden kun je nog mooier maken door ze te versieren. Je kunt ze bijvoorbeeld insnijden zoals bij knipbrood. Ook leuk is een laage bloem. Hiervoor smeer je wat tacky glue op het brood en stooit er daarna een dun laagje talcpoeder of witte peper uit een busje op. Ook witte peper uit de molen of kleime korrels zout staan heel leuk. Een doorgesneden brood kun je ook beplakken met witte peper uit een busje om er een bruin brood van te maken . Druk je maanzaadjes in het foam, dan heb je zomaar en krentenbrood. Kruimels kurk bovenop staat ook al zo smakelijk.

Hieronder nog een paar foto's voor de inspiratie.